Stamppot Cola-Rum

Shocking. Fart Cake Explosion Hilarious!! Amazingly Funny! - More free videos are here

Zit ik vanmiddag op de A16 achter een politiebusje. Dat ging met 140 zonder sirene en zwaailicht en ik er achter aan. Ik ben gek op bloederige ongelukken en opstootjes. Want daar ging dat busje naar toe natuurlijk. Eenmaal in Rotterdam ging het met 100 de stad in en ik ook. Zie ik ineens het stopbordje oplichten. Volgzaam als ik ben stopte ik, draaide mijn raam open en wachtte op de agentjes. Een agent stapte uit en liep naar mijn auto.
”Uw naam,” blafte hij. ”Peter R. de Vries,” zei ik. Daar schrok hij wel van maar hij geloofde mij niet.
”U reed veel te hard,” sprak hij mij streng toe. ”Klopt,” zei ik, ” maar jullie ook en jullie hebben een voorbeeldfunctie.”
”Dat kost u dan een bekeuring. Papieren!”
”Zal ik jou eens voor je gekke kop slaan,” blafte ik net zo hard terug terwijl ik mijn portier dreigde open te doen.
Het jonge agentje deed een stapje terug en vroeg met stemverheffing, ”is dat een dreigement?”
”Nee hoor,” zei ik hem, ”dat is een belofte.”
Toen liep hij terug naar zijn busje en sprak met zijn passagier die ik nog niet gezien had. Even later kwam er een meisje van een jaar of vijftien uit het busje. Tenminste, zo zag ze er uit. Ze droeg wel een uniform en ze had een pistool op haar heup. Ze moest dus minstens achttien zijn.
”Gaan wij moeilijk doen?” vroeg ze met een hoog stemmetje.
”Als je met ”wij” jullie bedoelt dan is het antwoord ja,” zei ik.
Het meisje stond mij even aan te kijken, keek toen haar collega aan en keek weer naar mij. Ik knikte haar bemoedigend toe. Jeetje, dacht ik, leren ze nu helemaal niets meer op die politie-blo? Ik had mezelf met mijn arrogante houding allang uit de auto gesleurd. Maar niet deze twee agentjes. Het meisje trok de jongen aan zijn mouw en ze liepen een stukje bij mij vandaan. Na even met elkaar overlegd te hebben kwamen ze terug en spraken mij belerend toe om voortaan op mijn snelheid te letten. ”Ok,” zei ik, ”als jullie dat ook doen wordt het weer een stuk veiliger op straat. En zo reed ik weg. Ik stak mijn hand nog op als groet, maar zij groetten niet terug.

- 1 gehakt lente-uitje
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel rijstazijn
- 1 eetlepel honing
- 1 theelepel gehakte verse gember
- 1 pond zalmfilet (4 porties)
- geroosterde sesamzaadjes

Hak het uitje fijn en doe het samen met de sojasaus, azijn, honing en gember in een kom. Roer alles goed door elkaar tot een lekkere saus. Doe de vier stukken zalm in een afsluitbare plastic zak en voeg er 3 eetlepels van de saus bij. Laat dit in de koelkast 15 minuten marineren. De rest van de saus even bewaren.
Wikkel de gemarineerde zalm in aluminiumfolie (al dan niet apart ingepakt) en leg ze in een hapjespan. Zet de pan op een laag vuurtje met het deksel er op. In ongeveer een kwartiertje is de zalm heerlijk gaar. Pak ze uit en doe er de rest van de saus over. Bestrooi daarna met geroosterde sesamzaadjes

Sesamzaadjes kun je zelf roosteren. Doe de zaadjes in een tefalpan en rooster ze op een matig laag vuur onder voortdurend roeren tot ze geurig en lichtbruin zijn.

Het is het gesprek van de dag in heel Nederland, de kranten staan er vol van en op het internet is het niet weg te slaan. De uitreiking van de Beste Supermarktmedewerker Award. De BeeEsAa! Niet te verwarren met de motorfiets van Bennie Jolink.
Uit honderden medewerkers zijn er uiteindelijk drie genomineerden overgebleven. Bert, vakkenvuller bij Albert Heijn, Wilma, cassiere bij de Aldi en Fatima van de afdeling Brood bij de C1000. De uitreiking vindt plaats in het Amsterdamse Carre en daar ben ik nu om het spektakel van dichtbij te volgen. De zaal is afgeladen vol met genodigden afkomstig uit de supermarktbranche. We zien daar directeur Frits van Eerd van Jumbo en directeur William Snollaerts van de Aldi Zaandam. Praatjesmaker Giel Beelen praat in rap tempo alles aan elkaar en je kunt met geen mogelijkheid zeggen waarover hij het heeft. Hij weet het waarschijnlijk zelf ook niet. Maar de zaal hangt aan zijn lippen. Na een optreden van een paar plaatselijke bandjes en zangers zoals Fountain en Renee Froger, is het grote moment daar. Lee Towers mag de uiteindelijk winnaar bekend maken.
Eerst zien we nog korte vraaggesprekjes met de genomineerden:
”Zo Wilma, laat eens zien wat je zoal doet in de winkel.” ”Nou eh, tja, klanten zetten hun spullen op de band en ik haal ze langs een scanner en dan wordt het aangeslagen. Enne als er geen code op staat moeten we de prijs zelf opzoeken en aanslaan. Nou, dat is nog knap moeilijk hoor met al die knopjes.”
En daar hebben we Bert. Hij zit op zijn hurken het onderste vak te vullen.
”Wat is nu het moeilijkste in jouw vak?” ”Wel,” zegt Bert, ”je moet de Venzhagelslag natuurlijk niet bij het eigen merk zetten. Soms is dat best lastig omdat de pakjes zo op elkaar lijken. Dat is ook met al die colamerken zo. Ik ben ’s avonds best uitgeput als ik thuis kom.”
Fatima zien we breed lachtend bij het brood.
”Is dat niet moeilijk al die verschillende soorten brood en broodjes.” ”Ja best wel,” zegt ze lachend, ”je hebt bruin brood en wit brood en natuurlijk stokbrood. Hou dat maar eens uit elkaar. En dan ook nog de zachte broodjes, rond en puntjes. En de harde broodjes en mueslibollen. Het makkelijkst zijn de krentebollen. Die pik je er zo tussen uit.”
En daar hebben we Lee Towers weer. Terwijl hij Giel een elleboogstoot geeft leest hij van een briefje op: ”En de winnaar is…..Fatimaaaa.”
Huilend komt Fatima het podium op. Snikkend verklaart ze dat dit het beste is wat haar ooit overkomen is en ze bedankt eerst haar ouders die haar de kans gaven dit baantje te nemen en dan bedankt ze haar chef van de broodafdeling die haar maar zes keer heeft verrot gescholden omdat ze de afbakbroodjes liet verbranden. En dan vliegt ze Giel om zijn nek en gaat uitgebreid staan tongzoenen met Renee Froger. Lee zet intussen You Never Work Alone in.
Wilma en Bert hebben uit jaloezie de zaal verlaten en slaan de microfoons en camera’s van zich af. Morgen weer vroeg op natuurlijk.
Het was weer een leuke avond. Eigenlijk zouden ze dit ook bij de radio moeten doen. Een soort Radioring of zo. Of een Televisiering. Al dat talent moet toch eens een keer beloond worden met een prijsje. Misschien moet je nog verder gaan en een prijs bedenken voor de beste musical. Binnen nu en vijf jaar kom je allemaal wel een keer aan de beurt om de prijs in de wacht te slepen.

- 750 gram aardappelen
- 500 gram spruitjes
- zout
- 400 gram verse worst
- 1 eetlepel margarine
- peper

Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Maak de spruitjes schoon en was ze. Leg de helft van de aardappelen in een beetje kokend water met zout, schep daar op de helft van de spruitjes, daar op de verse worst en daar op weer de rest van de spruitjes. Tenslotte schep je er de andere helft van de aardappelen op. Kook de zaak in een half uurtje gaar. Neem nu de worst uit de pan en giet het water af. Voeg de margarine en de peper toe en alles luchtig door elkaar. Leg de worst er dan weer boven op.

Tafelen met Aboutaleb, burgemeester van Rotterdam, levert 40 eurootjes op. Tenminste als je Marokkaan bent en een zielig of een succesverhaal kunt vertellen. ”Het gaat vaak om mensen die het niet zo breed hebben” is de verklaring van de gemeente. Dus zullen er niet zo veel succesverhalen verteld worden. Succesvolle mensen hebben het niet altijd breed, maar een stuk breder dan een uikeringstrekker met een zielig verhaal dat er vooral over zal gaan hoe ”achtergesteld” hij wel niet is. Voor Antillianen is ook al eens iets dergelijks georganiseerd. Het is nu dus wachten op Chinezentafels, Turkentafels, Afganistantafels en (niet onbelangrijk) Hollandertafels. Maar dat zal er wel niet van komen. Hollanders zijn namelijk gewoon…eh…Hollanders. En zij mogen alleen maar heel veel belasting betalen voor al dat allochtonengeknuffel zoals daar is vakanties voor relschoppers naar Griekenland, Marokko en Spanje, subsidies voor iftarmaaltijden, de website islamwijzer.nl, islamitische scholen, straat coaches en meer van die ongein.
Maar goed, die Marokkanentafels. Ik had het nog door de vingers kunnen zien als ik was uitgenodigd om te koken. Dan zou ik ze spruitjes met uitgebakken spek en vette jus voorzetten. Inburgeren zullen ze, goedschiks of kwaadschiks.

- 350 gram lamslappen
- 4 eetlepels margarine
- 100 gram champignons
- 5 deciliter bouillon
- 5 eetlepels bloem
- zout en peper
- 2 eetlepels tomatenpuree
- halve ui
- koffieroom

Maak de ui schoon en snijd hem klein. Bak het vlees in de margarine in 20 a 25 minuten gaar en bruin. Voeg er de laatste tien minuten de ui bij. Snijd de champignons in plakjes en kook ze in de bouillon gaar in vijf minuten. Zeef de bouillon. Neem het gare vlees uit de pan en snijd het in blokjes. Roer de bloem door de in de pan achtergebleven uien en schenk er al roerende beetje bij beetje de bouillon bij. Breng de saus op smaak met peper en zout. Vermeng de champignons en de blokjes vlees met de saus. Maak de ragout op smaak af met tomatenpuree, een scheutje koffieroom en een beetje rum om het iets pittiger te maken.

Ik ben het zo zat he, die leugenachtige reclames. En ik trap er ook steeds weer in. Nu zegt Unilever dat glorix 24 uur blijft werken, ook al trek je de WC door als je gepoept of geplast hebt. Doorgaans doe ik dat ook wel. Ik wil de andere dag die hoop niet meer tegenkomen.
Dus ik glorix in de pot en dat ruikt dan wel lekker fris. Behalve als je een uurtje later gaat plassen. Dan slaan de dampen van het mengsel glorix en plas behoorlijk op je keel. Een paar uurtjes later ging ik weer plassen (je kent het wel: een paar biertjes enzo), wat denk je? Geen glorixlucht meer te bekennen. En eigenlijk is dat ook wel logisch. Je trekt dat spul door de WC! Je plasje en die hoop blijven toch ook niet meuren als je doorgetrokken hebt!! Nou dan!
Ik bellen naar Unilever waar ik eerst een heel menu door moet van soep, nassikruiden, hairspray, wasmiddel en nog meer van die rommel, voor ik bij glorix aan kom.
Een meisje neemt op: ”Goedemiddag, met Unilever afdeling schoon, heel en gezelligheid.”
”Oh, nou ook goedemiddag. Zeg ik heb glorix geprobeerd maar het werkt echt geen 24 uur hoor zoals jullie beloven. Een keer doortrekken en weg is de glorix.”
”Ha ha, meneer, nee zo werkt het nu ook weer niet. Als u glorix gebruikt in uw keuken, toilet of badkamer, mag u er 24 uur geen gebruik van maken. Wij zijn vergeten dat op de fles te zetten en in dat reclamefilmpje vertellen wij dat natuurlijk ook niet. U moet reclames namelijk niet al te letterlijk nemen. Onze verkooppolicy is er op gericht om de zaken zo wazig mogelijk te houden. Stelt u zich eens voor meneer als wij de gehele waarheid zouden vertellen. Dan zou toch iedereen naar de Liddl gaan waar dit soort producten drie keer zo goedkoop zijn dan onze producten.”
”Ehhh…wilt u dat nog eens herhalen jongedame, dan neem ik uw verhaal even op.”

- 1 braadkip
- zout en peper
- 50 gram margarine
- 4 uien
- 2 teentjes knoflook
- 100 gram tomaten
- 3 eetlepels olijfolie
- tijm

Snijd de kip in vier stukken. Wrijf de stukken in met peper en zout en braad ze in de hete margarine aan alle kanten bruin. Maak de uien en de knoflook schoon en snipper ze fijn. Ontvel de tomaten en snijd ze in plakken. Maak de olie warm en fruit hierin de uien en de knoflook lichtbruin. Voeg de tomaten, zout,peper en een beetje tijm toe en laat de zaak vijf minuten zachtjes smoren. Doe de stukken kip erbij. Maak de jus af met een kopje water en schenk dit bij de kip. Stoof de kip in een half uurtje gaar. Schenk bij dit gerecht een heerlijke Cabernet Sauvignon.

Moslims kunnen niet lezen en TV kijken doen ze al helemaal niet. Althans, als het gaat om Nederlandse kranten en TV. Ze wisten niets van een autovrije zondag. Job Cohen, die niet wist dat hij zo’n domme moslimbevolking had, huurde wat advertentieruimte op islamitische websites en hij legde een foldertje neer bij de moskee. En toen wisten die allochtonen het nog niet! ”Potver,” dachten de bestuurders van het stadsdeel Bos en Lommer, ”hier valt geen oorlog mee te winnen. Weet je wat? Wij zorgen wel voor een paar taxibusjes om dat volk naar hun familie in de stad te rijden. Straks wordt dat suikerfeest nog een suikeroorlog.”
En zo stonden er rond Amsterdam niet alleen veel dranghekken, maar ook veel busjes. En daar kwamen ze, de moslims, om bij familie lekker te genieten van een kopje thee met veel suiker.
”Ho, stop meneer, bent u moslim?”
”Hee man, wat jij doen, ik naar familie moet. Jij snel hek weghalen.”
”Nee meneer, het is autoloze zondag. U mag de stad niet in. Maar daar staat een gratis busje om u naar de stad te brengen. Kunt u bewijzen dat u een moslim bent?”
”Jij toch kunnen zien man, ik Marokkaan en alle Marokkanen moslim.”
”Ok dan, daar staat het busje. Ik wens u een fijn suikerfeest.”
”Hee jij daar, laat je ID eens zien. Zo zo meneer Jansen. Waar moet u heen?”
”Naar mijn zieke moeder in de stad.”
”Dat gaat niet meneer Jansen. Als u kunt aantonen moslim te zijn en u gaat bij uw zieke moeder een suikerfeestje vieren, dan wordt u met een busje gratis de stad ingebracht. En kunt u dat niet, dan gaat u maar lopen.”
”Is dat geen discriminatie?”
”Nee meneer Jansen, dat is het niet. En weet u waarom niet? Op tweede kerstdag is er weer een autovrije dag en dan staat er gratis vervoer klaar voor christenen. Dat brengt de zaak dus weer in evenwicht. Tegen die tijd laat Job Cohen nog wel een foldertje achter in de kerken of hij stuurt zijn demente politiechef Welten even langs om het uit te leggen.”

- 150 gram prei
- 1 eetlepel margarine
- 1 liter visbouillon
- 2 eetlepels aardappelmeel
- 200 gram gare, ontgrate vis
- zout, peper en bieslook

Maak de prei schoon, snijd hem in dunne ringen en fruit hem in de margarine. Voeg de bouillon toe en laat het ongeveer tien minuten zachtjes koken tot de prei gaar is. Bind de bouillon met het aangemengde aardappelmeel en voeg de stukjes vis toe. Maak de soep op smaak af met zout, peper en lekker veel verse, fijngesneden bieslook.

De bouillon kun je zo kopen of zelf maken wat natuurlijk lekkerder is. Koop hiervoor een scholletje en snijd hem in stukken. De graten en de kop zijn natuurlijk ook bruikbaar. Doe de stukjes in een liter water, doe er een scheutje witte wijn, ui, wortel, peterselie, tijm, laurierblad, peper en een klein beetje zout bij, breng de zaak aan de kook en laat de bouillon een half uurtje trekken. Zeef de bouillon en voila!

”Letty, meid, eerst wethouder, toen uiteindelijk burgemeester van Best en nu korpschef van de Zeeuwse politie.
”Ja, enigjes he, ik vind het zo leuk om boven al die stoere mannen en een paar vrouwen te staan. Ik weet nog niet precies wat ze allemaal doen hoor. Bekeurinkjes uitschrijven en boefjes vangen geloof ik. Nou ja, ik zie het wel.”
”Bent u er van op de hoogte dat u een pistool moet dragen als u in umiform bent?”
”Is dat zo?? Wat vreselijk! Nee hoor ik ga niet met zo’n gevaarlijk ding lopen. Dan gebeuren er ongelukken mezelf kennende. Ik neem wel zo’n neppistooltje. Er worden er op Schiphol genoeg onderschept. Het liefst een waterpistool, ha ha dat wordt leuk op het bureau.”
”Wat gaat u als eerste veranderen?”
”Nou, ik ga het gezamenlijk ontbijt invoeren en ik laat de agentjes cursusjes volgen. Bloemschikken is leuk en kantklossen natuurlijk. En garnalen pellen. Dan komen ze dichter bij de mensen te staan, begrijpt u? En ik ga natuurlijk winkelen met mijn goede vriendin Ellis Jeurissen. Zij is politiechef in het korps Brabant Zuid-Oost. Zij was eerst verkoopster bij Vodafone maar dat deed ze niet zo goed. Maar bij de politie hoef je niets te verkopen en ook niet zo veel te kunnen. Teminste, volgens Guusje ter Horst. Toch? Waar het om gaat is dat ons leiderschap in het teken staat van kijken vanuit verschillende perspectieven en meer diversiteit in je manier van de baas spelen’. Je moet meervoudig kunnen kijken en doen, en je hoeft dus geen (politie)achtergrond te hebben. Dat meervoudig kunnen kijken moeten wij nog leren. Wat is dat eigenlijk, meervoudig kijken?”

- 250 gram jonge kaas
- 250 gram kleine garnalen
- 2 eetlepels kappertjes
- 4 eetlepels zure room
- sap van een halve citroen
- dille en peper

Snijd de kaas in dunne reepjes en vermeng die met de garnalen en de kappertjes. Roer de zure room los met het citroensap, meng er wat versgemalen peper door en een paar takjes fijngehakte dille. Schep alles door de saus en serveer het koel.

”Meneel Mohammed, ik wil welken aan spoolijn naal Mekka, ik centen veldienen vool vlouw en kindelen.”
”Li, jij weten dat kan niet. Mekka is niet voor ongelovigen. Jij bent een boedist en dat staat gelijk aan ongelovig zijn. Net als christenen en joden. Onze profeet Mohammed (heilig zijn zijn edele delen) heeft niet voor niets iedereen daar de kop afgehakt om er een heilige stad van te maken.”
”Ja maal meneel Mohammed, dat is een beetje discliminatie, ik ga geen kwaad doen in Mekka en misschien Allah blij dat hij Li daal ziet welken.”
”Wat nou ”discliminatie”, de islam is superieur aan alle andere godsdiensten. Allah heeft dat gezegd en Allah houdt niet van ongelovige Chinezen. Allah weet het best.”
”Supelieul? Wat is supelieul?”
”Superieur betekent ”beter”. Alles wat afwijkt van de islam is het niet waard om te bestaan op deze wereld. Mohammed (heilig zijn zijn edele delen) heeft dat in ons heilige boek, de koran, uitgelegd.”
”Dus als Li mohammedaan is geen plobleem meel? Mag Li dan welken aan spoolijn en in heilige stad Mekka wandelen en bieltje kopen vool dost?”
”Ja, als Li zich bekeert tot de islam mag hij werken aan de spoorlijn. Maar geen biertje drinken in Mekka. Wij drinken geen alcohol. Behalve natuurlijk als Allah even niet kijkt. Kom maar mee naar de moskee.”
”Hoela, vlouw en kindelen van Li wee blij. Even vlouw bellen. Ja, hallo vlouw, Li is moslim en hij neemt andele vlouw mee naa China. Dat mag van Allah en zij kan helpen met klelen wassen. Jij even bleed bed kopen en Li kan in midden liggen.”

- 8 gedroogde abrikozen
- 2 deciliter water
- 1 eetlepel bruine suiker
- half kaneelstokje
- 2 appels
- 2 peren
- 1 sinaasappel
- 8 vijgen
- 2 eetlepels blauwe rozijnen
- geraspte schil van een citroen
- 4 eetlepels bulgaarse yoghurt
- kaneel

Laat de abrikozen een nachtje weken in water. Kook een suikerstroop van het weekwater met de suiker en het kaneelstokje. Schil de appels en de peren, snijd ze in partjes en laat ze in het suikerstroopje op een zacht vuurtje in ongeveer 10 minuten zacht worden. Schil de sinaasappel dik zodat er geen wit meer aan zit en snijd hem in plakken. Verdeel de sinaasappel met de geweekte abrikozen, vijgen en rozijnen over vier glazen. Schep er de appel en peer over. Strooi de geraspte citroenschil op de vruchten, schenk er de suikerstroop over en laat het afkoelen. Garneer de glazen met een eetlepel Bulgaarse yoghurt en bestrooi het met een beetje kaneel. Nodig nu drie vriendinnen uit om de harem kompleet te maken.

”Meer halal in de schappen” kopten de kranten vandaag. Dat komt omdat steeds meer Nederlanders halal gaan eten en omdat er steeds meer moslims in ons mooie landje komen wonen. Natuurlijk eten de Nederlanders niet halal omdat ze opeens sympathiseren met de islam. Integendeel zou ik bijna denken. De islam is een politieke religie en islam betekent onderwerping en geen vrede zoals veel mensen veronderstellen. De meeste westerlingen zijn dus niet zo dol op de islam. Nederlanders eten halal omdat rundvlees nu eenmaal minder vet is dan varkensvlees. U moet daar maar eens een voedingsdeskundige over raadplegen.
De vraag is nog maar of die rundvleesworsten van de Hema wel echt halal zijn. Er moet namelijk wel aan een aantal voorwaarden worden voldaan. Als eerste moet de slachter een Moslim te zijn die ook geestelijk bekend is met de islamitische slachtprocedures. Hij moet rechtshandig zijn omdat een moslim met zijn linkerhand zijn gat afveegt. Bij het slachten van het dier moet de naam van Allah uitgesproken worden. Dit wordt gedaan door “Bismillah Allahu Akbar”(in de naam van Allah, de allergrootste) uit te spreken.
En over slachten gesproken: binnenkort is het weer ramadan. Op last van hun god gaan de moslims dan een maand in hongerstaking. Nou ja, overdag dan. Er zullen weer duizenden schapen en geiten ritueel worden geslacht. Dat gaat er vaak onzachtzinnig en bloederig aan toe. De voedsel- en warenautoriteit en de dierenbescherming knijpen dan maar een oogje toe. Het is tenslotte cultuur, nietwaar?
Zie ook:Halal dreigt nieuwe norm Nederlands vlees te worden.

- 1 rookworst
- 4 oude boterhammen
- 2 eetlepels margarine
- 3 eetlepels bloem
- 2½ deciliter bouillon
- bieslook, selderij, peterselie,zout

Verwarm de rookworst in bijna kokend water. Rooster het brood. Smelt de margarine en roer er de bloem door. Voeg de bouillon in gedeelten al roerende toe en laat de saus enkele minuten doorkoken. Was de kruiden en snijd ze klein en roer ze dan door de saus. Snijd de rookworst in plakjes en schep ze door de saus. Voeg zout naar smaak toe en schenk de saus over de geroosterde boterhammen. Lekker met een koud biertje.

Dat al dat gemekker over de Mexicaanse varkensgriep een grote hoax is, was bij sommige echte deskundigen natuurlijk al lang bekend. Waarom is het dan zo’n hype geworden? Wel hierom: Bijna alle mensen willen zich belangrijker voor doen dan dat ze in werkelijkheid zijn. Bijvoorbeeld de heren Coutinho van het RIVM en viroloog Ab Osterhaus. In de schaduw van deze twee doen heel veel anderen zich ineens ook belangrijk voor en nemen maatregelen die eerder de lachlust opwekken dan dat ze helpen om te voorkomen dat je de griep krijgt. Een van die idioten is Peter van Hemmen, manager bij Woonbron in Delft. Hij en zijn medewerkers mogen geen handen meer schudden. Dan denk ik, zou Peter echt zo gek zijn of heeft hij stiekem een deal gesloten met de handenschudweigeraar Faizel Ali Enait? Er wonen tenslotte nogal wat islamieten in Delft. Met je ellebogen werken wordt zo wel een stuk makkelijker. Maar hij is niet de enige idioot. Bij de Belgische spoorwegen liggen al tienduizend mondkapjes klaar.
Maar goed, gekken maken vaak het nieuws. Daarom heb ik vandaag op de Dam in Amsterdam allee voorbijgangers een hand gegeven. En weet je wat? Niemand weigerde!

- 2 kilo verse mosselen
- 4 eetlepels olie
- 1 teentje knoflook
- 300 gram rijst
- halve liter kippen bouillon
- paar draadjes saffraan
- 1 blikje tomatenpuree
- 1 blik doperwten
- 1 paprika
- selderij en peterselie

Verhit de olie en fruit hierin de kleingesneden knoflook. Doe de rijst er bij en laat die een paar minuten zachtjes bakken. Voeg dan de bouillon met de saffraan toe. Kook de rijst in twintig minuten in de bouillon gaar. Maak de mosselen schoon, kook ze met aanhangend water in enkele minuten gaar en neem ze uit de schelp. Laat de mosselen met de tomatenpuree en de uitgelekte doperwten een kwartier zacht stoven. Schep het mengsel door de rijst. Maak de paprika schoon en snijd hem in repen. Garneer de schotel met de paprika en een paar takjes peterselie en selderij.