Deze keer gaan we op rooftocht en wel bij de grote bedriegster Sonja Bakker. Dat meisje dat met veel gelieg en gestolen recepten een paar dieetboekjes heeft geschreven. Hierbij natuurlijk geholpen door al die fabrikanten waarvoor zij in haar boekje reclame maakt zoals Bolletje, Campina en het volledige arsenaal van Unilever. Kijk, zo kan ik ook een boekje uitgeven en geld verdienen. Het gekke is dat die recepten nog helpen ook, althans voor een tijdje. Daarna ben je weer net zo dik en lekker aantrekkelijk als altijd. Sonja speelt in op de gevoelens van ontevredenheid die toch al bij de meeste dames latent aanwezig zijn. Letterlijk alles heeft Sonja van een ander. Ook al die goede ”tips” van haar en die zogenaamde vragen van de week. Om er eens één te noemen: ”Is het erg als ik een maaltijd over sla?” Ja, dank je de koekoek. Als je een dieet volgt ben je blij dat het weer etenstijd is, dan mag je weer. Nog een belangrijke uitspraak in haar boekje: ”een weegschaal laat zien hoeveel je weegt.” Goh zeg…! Maar goed , we geven haar een koekje van eigen deeg, maar wel een beetje aangepast en veel meer caloriën.

- 400 gram rode kool
- 1 bosje bieslook
- 1 zakje sla van de Lidl
- 24 rozijnen
- 4 eetlepels volle slasaus
- 200 gram in roomboter gebakken kipblokjes
- 1 deciliter rode wijn (Lidl)
- ½ eetlepel fijne mosterd
- peper en zout

Snijd alles goed fijn en meng het in een kom met de rozijnen en de bieslook. Roer in een diep bord de slasaus, de wijn en de mosterd en doe er een beetje zout en peper bij. Roer dit heerlijke sausje door de kool en de sla.
Serveer er in de boter gebakken friet bij en voor de liefhebbers een lekkere frikadel. Wees niet te zuinig met de maionaise.

Nee, nee, ik ben niet jaloers op Sonja…nou ja…een beetje wel eigenlijk.

eKudos

Nu Jij