Voor de zatlappen onder ons maar weer eens iets met alcohol. En dit eenvoudige recept gaat helemaal terug naar de oude Grieken.
Aphrodite was de Griekse godin van de liefde, schoonheid en vruchtbaarheid en geboren uit zeeschuim. Zij was de dochter van Zeus, de oppergod, dus ze had wel iets in de melk te brokkelen in dat godenwereldje. Ze trouwde met een kreupele vuurgod en dat had ze niet moeten doen. Je weet hoe dat gaat met water en vuur. Zo gebeurde het dat Aphrodite de bloemetjes nogal eens buiten zette en afspraakjes maakte met andere goden. Van die andere goden, Ares en Dionysus, kreeg ze zelfs een kind. Maar voor zij die goden zo ver kreeg dat zij bij haar in bed stapten, want je weet maar nooit met de dochter van de oppergod, bood zij haar toekomstige minnaars in wijn gedrenkte meloen aan. Tja, en na een glaasje wijn ontluiken de zinnen en zit je al snel te minnekozen en voor je het weet lig je te rollebollen. Dus nemen wij:

- 1 meloen
- beetje suiker
- half flesje witte port

Snijd de meloen rond het steeltje in en wip er het ingesneden gedeelte uit. Giet het vocht met de zaadjes uit de vrucht en lepel het vruchtvlees zo groot mogelijk naar buiten op een bordje. Snijd de stukken in kleine blokjes, strooi er een beetje basterdsuiker overheen en vul de meloen met de blokjes. Giet er de port op, zet het kapje er op en zet de meloen een uurtje of twee op ijs. Wacht tot je vriend of vriendin arriveert en bied het aan in een schaaltje. Nou, als daar geen rollebollen van komt weet ik het ook niet meer.
Pas op: een vriend van mij deed het met rum en na twee schaaltjes viel hij in slaap. Toen hij wakker werd was zijn vriendin er met een ander vandoor.

eKudos

Nu Jij