Je bent ziek, je hebt de griep. Gisteren ging het nog wel en dacht je het op te lossen met een extra sinaasappeltje, maar vanochtend kon je je bed niet uit. De koude rillingen lopen over je rug, je bent beroerd en je denkt dat je dood gaat. Daar lig je nu met een stapel zakdoeken en een fles cognac. Je vriendin is naar haar werk en er is nu niemand die voor je zorgt. Maar dan hoor je de voordeur open gaan en je denkt dat je liefje terug is gekomen om je te vertroetelen. Even later gaat je slaapkamerdeur open, je wrijft je ogen uit en je denkt dat je door de koorts aan het hallucineren bent. In de deuropening staat het meest leuke, sexy zustertje dat je je maar voor kunt stellen. Met een lief stemmetje vraagt ze of ze de koorts bij je op moet meten. Bevend zeg je dat je geen koorts meer hebt en dat je liever een kopje hete thee met cognac wilt. Maar daar gaat ze niet op in. Ze tovert een thermometer tevoorschijn ter grootte van een honkbalknuppel. Het zustertje slaat het dekbed terug en van angst knijp je je billen stevig tegen elkaar. Maar ze is veel sterker dan jij en draait je op je zij terwijl ze jouw pyamabroek naar beneden wil trekken. Dan word je met een ijselijke gil wakker en merk je dat de kat zich tegen je achterste heeft genesteld. Bezweet staar je naar het plafond met je billen nog steeds stevig dichtgeknepen. Maar een leuk zustertje was het wel.

- 500 gram bosbessen
- 2 eetlepels suiker
- 3 eierdooiers
- 90 gram poedersuiker
- een achtste liter slagroom
- 1 eiwit
- 4 eetlepels rum

Was de bessen en laat ze zo droog mogelijk uitlekken. Verdeel ze over vier glazen en strooi er wat suiker over. Voeg de rum ook toe. Roer de eierdooiers met de poedersuiker een kwartier door elkaar zodat het dik, wit en luchtig wordt. Klop de slagroom met een beetje poedersuiker bijna stijf en klop het eiwit helemaal stijf. Schep het eiwit luchtig door de slagroom en roer dit weer door de eierdooiermassa. Leg het mengsel op de bosbessen en garneer het met een paar besjes.

eKudos

Nu Jij