Stamppot Cola-Rum

Heerlijk dat voorstel van Rutte: volledige vrijheid van meningsuiting. Ik mag binnenkort God een aardbei noemen, Mohammed een debiel en Jezus een geflipte hippie. Alleen dat over die holocaust ligt een beetje moeilijk. Tenminste, bij de Joden dan. Geen discussie meer over de jodenkoek en de negerzoen komt ook weer terug. De joden moeten trouwens niet zeuren, de Armeense holocaust wordt ook door elke Turk ontkend en daar hoor je niemand over. Al helemaal de politieke partijen niet die Turken binnen hun gelederen hebben. Alleen een beetje flauw van Rutte dat hij daar niets over zegt en ook niets over de islam die hij niet te pruimen vindt. Zeker bang voor een aanslagje. Je hoeft ook geen imams meer te vervolgen die zeggen dat je homo’s met hun hoofd naar beneden van een flatgebouw moet flikkeren. Dan vervang je het woord homo gewoon door moslims. Dat wordt dringen op die flat.
Ik vraag me af of beledigen van levende personen ook weer mag. Bijvoorbeeld dat je onze Bea een enge, door de ratten besnuffelde dame vindt. Of zou je dan van je bed gelicht worden? Kijk, een beetje onderscheid moet er blijven. Dat ik de paus de grootste schijnheilige bedrieger ter wereld vind, kan nog net. Maar om dat nou van Balkenende of Bos te zeggen, dat gaat me net iets te ver. Dat zijn onze eigen bedriegers en daar moet iedereen met zijn fikken van afblijven.

Gevulde scholfilets
- filets van vier schollen
- 1 kleine ui
- dille
- peterselie
- 1 citroen
- peper en zout

Was de filets en droog ze af. Bestrooi ze met peper en zout. Maak de ui schoon en snijd hem klein. Verdeel de ui en wat dille over de visfilets aan de kant van het vel. Rol de vis met de vulling op en leg de rolletjes in een ovenschaal. Bestrijk de vis dun met wat olie en schuif de schaal op een rooster in de oven op de grillstand. De oven even voorverwarmen. Laat de vis in 20 minuten gaar en bruin worden. Op het bord een beetje garneren met peterselie en schijfjes citroen.
Op de barbecue kan ook, maar dan de visrolletjes eerst inpakken in aluminiumfolie.